Galileo Plus: Der Food Code - Der Schlüssel zum besten Essen (1) - Mi. 12.04. - ProSieben: 22.05 Uhr

Wenn Gutes glücklich macht

30.03.2023 von SWYRL/Rupert Sommer

Eine ungewöhnliche Doku-Reihe zur ungewohnten Uhrzeit: In fünf Folgen widmen sich Stefan Gödde und sein Team dem zentralen Thema gesunder Ernährung.

Mehr wissen, besser essen: Auf diese Formel lassen sich die fünf Folgen der Doku-Reihe "Galileo Plus: Der Food Code - Der Schlüssel zum besten Essen" bringen, die ProSieben ab sofort jeweils mittwochs auf dem eher ungewohnten Spätsendeplatz zeigt, wodurch das Ganze fast ein wenig "öffentlich-rechtlich" wirkt. "Galileo"-Moderator Stefan Gödde lässt sich dabei vom Ernährungsexperten Achim Sam und vom Szene-Koch Kai Neumann auf den neuesten Stand in Sachen Ernährung bringen. Vor allem geht es darum, wie man sich zeitgemäß gut und lecker mit Lebensmitteln versorgt.

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Wie man den Einkaufszettel umschreiben sollte

Leitidee der Reihe ist die Hoffnung, dass das Essen, immerhin eine der schönsten und beliebtesten Freizeitaktivitäten der Menschheit, auch wirklich glücklich macht. Dabei geht es in den fünf Folgen nicht nur auf die Jagd nach den erlesensten Gaumenfreuden. Zentral ist immer auch der Grundgedanke, sich mit hochwertigen Zutaten und Produkten umweltbewusst und gesund zu ernähren. So bekommt man wichtige Hinweise über die Inhaltsstoffe und den Nährwert von Klassikern wie Nudeln oder Schokolade. Und es gibt konkrete Tipps, wie man sein Ernährungsverhalten anpassen und umstellen kann - inklusive Einkaufsempfehlungen.

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