Ostfriesische "Dinner"-Gastgeberin würde sich bei Sieg "eine Kuh oder Hühner kaufen"

In puncto Kochshow-Auftritte hat Benita (33) ihrer Konkurrenz bei "Das perfekte Dinner" in Ostfriesland einiges voraus. Zwar ließ sich bereits Auftakt-Gastgeberin Lea (30) von der ehemaligen "Dinner-Teilnehmerin" Carina aus Emden coachen, aber Benita stand tatsächlich schon 2022 einmal vor der Kamera - Seite an Seite mit Spitzenkoch Johann Lafer, der ihr anschließend sein voluminöses Kochbuch signierte ("Für Benita herzlichst und zur Erinnerung an die 'Küchenschlacht'")

Tage später schickte er noch dazu einen persönlichen Brief an die Kandidaten: "Ja, unsere Begegnung bei der 'Küchenschlacht' ist schon wieder ein paar Tage her, und ich denke sehr gerne daran zurück." War wohl beeindruckt von ihrer Kochkunst? Die nordisch-lakonische Antwort: "Na, dat sach ma." Zwar seien die Atmosphäre im Studio "aufregend" und der "Competition-Modus" "toll" gewesen - aber beim "Dinner" schätzt Benita das "Familiäre" und ihre eigene "Komfortzone" - sprich: Küche. Dort kredenzt sie ihren Gästen einen Hauch von Ferien.

Unter dem Motto "An einem Abend Urlaub spüren" gibt es zur Vorspeise Feldsalat mit Granatapfelvinaigrette, Ravioli mit Mozzarella-Tomaten-Füllung, dazu Tomatensahne und gebratene Riesengarnele. Danach serviert Benita Orangen-Lachs mit fruchtiger Nektarinen-Mango-Avocado-Salsa und Butterreis, und zum Dessert folgt "Omas Käsekuchen" mit Erdbeersorbet und Mango-Erdbeer-Ragout.

Lea und Frank (58), die beide bereits gekocht haben, erwarten sich von Benita nichts weniger als "Gedöns" und "Chi Chi". Sie selbst beschreibt es anders: "Frisch, bunt und lecker." Noch dazu vermittelt die Mutter zweier eigener und zweier Patchwork-"Bonuskinder" sympathische Bodenständigkeit: "Von dem Preisgeld würde ich vielleicht eine Kuh oder Hühner kaufen."

Doch auch friesische Erdung schützt nicht vor Küchen-Chaos. Aus den mit Teig aus dem Lafer-Kochbuch zubereiteten Ravioli werden aufgrund von Verformung im Kochwasser spontan "Halbmonde", während der zugehörige Tomatenschaum zu einer "Espuma-Explosion" führt - aus der entsprechenden Sprühflasche ergießen sich keine dekorativen Tupfer, sondern rosa Lachen auf die Teller.

Das tut dem Aroma allerdings keinen Abbruch: Zwar findet Lea die Ravioli "etwas kalt und die Füllung zu grob", erwartete sich Bella (42) "mehr Bumms", lobt Patrick (31) die Konsistenz: "Schön schlotzig". Frank bemüht für das Gesamt-Menü "nur ein einziges Wort - mega." Da kann Benita aufseufzen: "Ich wollte Sommer und Leichtigkeit auf den Teller bringen." Der Dank der Gäste: 35 Punkte und die momentane Führung.