27.12.2023 von SWYRL/Bettina Friemel
Diese Woche treten beim "perfekten Dinner" drei Paare an, die in der Kuppel-Show "First Dates" zueinander gefunden haben. Zum Auftakt servieren Kristina (42) und Thomas (44) Hausmannskost.
Tag 1 der "First Dates"-Woche von "Das perfekte Dinner" findet in Chemnitz statt. "Heute wird nicht geflirtet, sondern heute wird gekocht", gibt Kristina den Ton an. Denn die Flirtphase liegt inzwischen vier Jahre zurück. 2019 lernte die Sozialarbeiterin und Mutter von drei Kindern ihren Thomas in der VOX-Datingshow kennen. "Der Funke ist dann direkt an der Bar übergesprungen", erinnert sich der Krankenpfleger an das erste Treffen. Es folgte die Hochzeit und ein gemeinsames Kind.
"Wir haben einen Plan gemacht", geht Kristina strukturiert an die Vorbereitung. "Man nennt es zwanghaft", würde Thomas die Sache etwas lockerer sehen. Ihre Kochkünste findet er dafür super: "Kristina ist die erste Partnerin, die ich habe, die wirklich gut kochen kann." Als Motto haben die beiden "Saisonal & lecker" gewählt. Es gibt:
- Vorspeise: Cremige Kürbissuppe
- Hauptspeise: Feines Wild, dazu Wickelklöße an Rotkraut
- Nachspeise: Süßer Pflaumentraum
"Wenn wir nach dem Essen süß träumen, haben sie ihr Ziel erreicht", geht Patrick (41) auf den Titel des Desserts ein. "Pflaumen vertrage ich nicht so gut", hofft seine Freundin Susi (42) auf eine Alternative.
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Dirk mag die Kürbiscremesuppe: "Mir hat's geschmeckt"
"Wenn man nicht kochen kann, dann muss man's über den Alkohol probieren", mixen Kristina und Thomas einen hochprozentigen Aperitif. Der lockert zumindest das Kennenlernen auf.
Dann serviert das Gastgeberpaar die Vorspeise. "Das ist einfach nur Kürbiscremesuppe, ohne weitere Zutaten?", fragt Dirk (45). Dafür bekommt er von seiner Frau Claudia (46) direkt einen Rüffel: "Wie kannst du 'einfach nur' sagen?" Kristina verrät sie: "Dabei hat sich der Dirk von mir gewünscht, dass ich das mache beim 'perfekten Dinner'." Ihr Mann löffelt seinen Teller schnell leer: "Also, mir hat's geschmeckt!"
Susi findet die Klöße "gut, aber nicht knusprig"
Es folgt Wildschwein-Gulasch mit eingerollten Kartoffelklößen und Apfel-Rotkraut. "Die Wickelklöße sind von meiner Oma väterlicherseits", erklärt Kristina die Inspiration. "Und meine andere Oma hat immer gesagt, das Rotkraut sollte nicht mit in der Soße rumschwimmen. Deswegen haben wir das in einem extra Schälchen gemacht." Entsprechend präsentiert Kristina das Gericht als "Erinnerung an beide Omas". Dirk schmecken die knusprig angebratenen Röllchen: "Für mich war das Highlight diese Wickelklöße." Susi begeistert die Beilage weniger: "Die Klöße waren gut, aber nicht knusprig."
Das Dessert: Pflaumen-Kompott mit Streuseln und karamellisierte Chili-Pflaumen. "Voll lecker", mundet Dirk der Pflaumentraum. Dass die Chili-Note nur sehr dezent ist, findet Patrick gut: "Ich bin nicht unbedingt der Mensch, der Spielereien beim Essen mag."
"Ich habe meine Komfortzone etwas verlassen. Normal gibt's Fischstäbchen mit Kartoffelbrei", ist Kristina froh, alles wie erhofft auf die Teller gebracht zu haben. "Der Abend insgesamt war für mich viel besser als ich gedacht habe", gefällt Dirk der Austausch mit den anderen Paaren. "Da war für mich das Essen irgendwie nebensächlich." Susi hatte auch ihren Spaß: "Ich fand den Abend insgesamt mega witzig." Dafür bekommen Kristina und Thomas 15 Punkte.
