27.02.2026 von SWYRL
Lukas bringt Schwabenpower in "Das perfekte Dinner" (VOX): Nicht nur auf den Teller, sondern auch mit seinem Humor. "Füße hoch, die kommen alle flach herein", so sein Eingangswitz. Der Ernährungsberater kann aber auch philosophisch: "Die Beziehung zu unserem Körper ist die innigste, die wir haben."
Gesund essen heißt für Ernährungsberater Lukas (32) nicht verzichten, sondern genießen - und Spaß haben. Frische Zutaten stehen im Vordergrund (Katrin, 39: "Ich erwarte einen klaren Fokus auf die Produkte"), aber auch kleine Sünden haben ihren Platz. Und kleine Gimmicks! Mit einer Mini-Plastikhand rührt Lukas kichernd im Tarte-Teig: "Für die delikaten Dinge." Mitten im Hamburger Schanzenviertel kann "Dad Joke"-Spezialist Lukas aber auch seine Herkunft nicht ganz verleugnen. Neben "Maultäschle" (Annika, 58: "Toll, die feine Farce!") gibt es süddeutschem Kartoffelsalat mit Brühe, der ordentlich "schwätza" beziehungsweise "schmatzen" und "schlonzen" muss. Mit der Vorspeise macht er vollem Stefan (41) und Elli (45) eine Freude: "Kleingeschnittener, geraspelter Salat - wie bei Oma!"
Motto: 3x3
- Vorspeise: Herbstlich gemischter Salatteller aus Karotte, Mairübe und Gurke
- Hauptspeise: Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffel- und Feldsalat
- Nachspeise: Zwetschgen-Crumble mit Schokotarte und Vanilleeis
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Eis aus der Packung: "Wozu Kompressor, wenn es jemand besser kann?"
Eine zwiespältige Art besonders für den aus Paderborn stammenden Wahl-Hamburger Stefan (41): "Ich vermisse die Mayo und den Speck." Für ihn ist die süddeutsche Variante nicht "schlotzig" genug. Elli (45) wiederum vermisst "Säure und Bums": "Damit er gegen die Maultäschle anstinken kann." Gefeiert werden diese jedoch allemal - von den Gästen, aber auch von Lukas' Freundin, "Anker" und Schnippelhilfe Allison (33). "Ich esse seit zwei Wochen Maultaschen", beschreibt sie die Probephase, und zwar die gelungene: "Schau mal in unseren Froster. Ich werde noch weitere zwei Wochen Maultaschen essen." Läuft ja "wie am Schnürle" (Lukas).
Schmatz und Schlotz hin oder her - bei Lukas kann es, wenn es ums Essen geht, auch philosophisch werden. "Mir geht es um die Beziehung zu Lebensmitteln. Gesundheit ist kein Schnappschuss, sondern langfristig, und die Beziehung zu unserem Körper die innigste, die wir haben." Weniger sinnlich geht er allerdings die Beigabe zu Schoko-Tarte und Zwetschgencrumble an. Das Vanilleeis kommt direkt aus der Kaufpackung: "Wenn es jemand besser machen kann, wozu einen Kompressor anwerfen?" "Hast du es selbstgemacht und umgefüllt?", scherzt Stefan. Letztendlich kommt Lukas damit durch. "Was er sich dabei gedacht, ist bei uns angekommen", bestätigen Elli und Katrin.
Mit dem gutbürgerlich genährten Wohlwollen seiner Gäste setzt sich Lukas mit 33 Punkten auf den momentanen Platz 2 hinter Stefan. Und gibt viel Liebe zurück: "Diese Gruppe ist gekommen, um zu bleiben."
