11.02.2025 von SWYRL
Dass man das beste Wiener Schnitzel in Österreich bekommt, liegt auf der Hand. Doch auch in Deutschland macht Sternekoch Tim Raue in seiner Show "Tim Raue isst" ein Restaurant ausfindig, das "ein herausragendes Schnitzel" serviert. Im Gespräch mit dem Inhaber wird Raue jedoch stutzig.
"Tim Raue isst" - und zwar Wiener Schnitzel. Dafür reist der TV-Koch in einer neuen Folge des MagentaTV Originals nicht etwa in die österreichische Hauptstadt. Schließlich, erklärt Raue, kann man den Klassiker aus Wien auch in Deutschland in "herausragender" Qualität essen. Etwa in Köln: Im Gasthaus Scherz bereitet Inhaber und Küchenchef Michael Scherz ein Schnitzel zu, das Tim Raue sofort ins Schwärmen bringt. Doch ein Detail lässt den Sternekoch aufhorchen ...
Die ganze Folge von "Tim Raue isst" ist ab 13. Februar 2025 bei MagentaTV abrufbar.